饺子蘸料怎么调好吃

点击次数:   更新时间:17/04/05 16:29:04     来源:www.jinyuanbaojz.com关闭分    享:
    好吃不如饺子,很鲜美的饺子如果再搭上好鲜美的蘸料,就是好上加好的美味享受。吃饺子的蘸料每个地方都有不同的习俗,但吃饺子最经典的蘸料还是大蒜,下面就给你介绍一下这种最简便的蘸料做法:
    一、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用。
    二、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许,为了提鲜味,你也可以少加入点白糖。
    三、有些人在做蘸料的时候愿意加入味极鲜一类的调味品,品尝一下味道确实很鲜美,但是从个人经验来讲我不愿意使用这样的调味品,更愿意少使用一些味精加一点白糖来代替。
    四、要想使蘸料更加香美,你再向碗里滴几滴香油,则更加完美了。
    五、将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用了。要注意这种制做蘸料的方法简单适用,吃饺子时现吃现做,不要做太多,一顿够吃就行,吃不了的扔了可惜,留着下顿再吃就有可能变味。
    如果捣蒜时太辛辣,可以在捣蒜时放少许盐,即可使蒜酱香而不辣了。希望以上的内容对是大家是有帮助的。


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