现包和冷冻的水饺到底该怎样煮

点击次数:   更新时间:17/09/15 10:48:09     来源:www.jinyuanbaojz.com关闭分    享:
    一般家里煮水饺都是水滚后才放水饺,现包或冷冻都这样煮。其实这种煮法没那么科学,虽然一块煮也有好处,缩短水煮时间,节能省煤气。但要想吃到美味可口的水饺,下面随着现包水饺加盟厂家的小编一起来看看现包和冷冻的水饺到底该怎样煮?
    一、现包水饺要用滚开水煮
    锅中冷水加入玉米棒,水开了之后,将玉米棒捞起,再将现包水饺入入滚水锅里煮熟。加玉米棒一起煮,水饺会更香甜。没有的话也就无所谓了。
    二、冷冻水饺用冷水开始煮
    冷水锅加入冷冻水饺,让水和冷冻水饺一起加温加热,缩短水煮时间,节能省煤气,皮Q好好吃。
    滚水煮冷冻水饺也是可以,只是滚水和冷冻水饺有温差,需要等较多时间,冷冻水饺慢慢加热才会熟,煤气也就会用多一些。
    怎样让水饺口感更好?
    1、煮的时候,轻轻拌一下,水饺不粘锅。待水饺皮膨胀鼓起,转大火再煮20秒。
    2、加少许油,让水饺皮油亮,颗颗完整不会粘在一起。捞水饺的时候,一定不要关火(可以转小火),以免饺子皮吃水进去。这样饺子的口感会更好。
    以上的介绍,您了解了吗?如果您有不明白的地方,欢迎您的致电,我们全面为您介绍,欢迎您的莅临参观哦。


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