鸡汤饺子的制作方法

点击次数:   更新时间:16/07/27 14:10:07     来源:www.jinyuanbaojz.com关闭分    享:
    今天为大家带来的是关于鸡汤饺子的制作方法的内容,希望对大家是有帮助的。
    原料:
    面粉250克,猪肉150克,青菜80克,猪油25克,香油12克,酱油15克,精盐7克,味精2克,葱、姜末各少许,紫菜5克,鸡汤500克。
    制作:
    1. 将菜择洗干净,剁成碎末,挤去水分;猪肉剁成末,加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀,再加入适量的水调成糊状,最后放入猪油、香油、菜末拌成馅待用。
    2. 将面粉放入盆内,加冷水250克和成面团,揉匀,搓成细条,按每50克10个下剂,用面杖擀成小圆皮,加入馅,包成小饺子待用。
    3. 先用开水将饺子煮至八成熟捞出,放入鸡汤内煮,加入精盐、味精、紫菜即成。
    特点:
    汤鲜皮软,馅嫩味美,吃饺子喝高汤,适宜幼儿食用。
    饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物,还含有多种矿物质和维生素。紫菜富含钙、碘、铁等。吃饺子喝汤,营养全面,易于吸收,很适合较大幼儿食用。


    财富热线:400 038 6869  
    加盟咨询:13396365362

    运营总部:0536-8868552  
    信函邮箱:wfjybjz@163.com   
    业务 QQ :  2635787723  
    问题投诉:13396365362

    总部地址:潍坊市北宫东街5999号舜之都.双子B座1213室


分享按钮